ยุทธศาสตร์เปิดแนวรุก ธุรกิจโรงแรมนั้น เป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่ได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดโควิด19 ซึ่งหากใครเป็นเจ้าของธุรกิจโรงแรมนั้นคงแย่ไปตามๆกัน ซึ่งหากเป็นแค่เจ้าของโรงแรมเดียวว่าหนักแล้ว แต่สำหรับ เกษมกิจ กลุ่มโรงแรมชื่อดังที่มีอยู่ในเครือทั้งหมดยี่สิบสามโรงแรม
ดังนั้นการจะฝ่าฟันให้พ้นและรอดไปได้นั้นคงต้องงัดหลายกลยุทธ์ ประคองตัวและให้อยู่รอดให้ได้ เพื่อที่จะรอเวลาให้สถานการณ์การท่องเที่ยวฟื้นกลับมาอีกครั้งหนึ่ง ดังนั้นเรามาลองดูกลยุทธ์ของกลุ่มโรงแรมนี้กันว่าเค้าใช้กลยุทธ์อะไรในการเอาตัวรอดกันมาก
อันดับแรกการบริหารกระแสเงินสด เพราะในปีที่ผ่านนั้นช่วงเศรษฐกิจโลกชะลอตัว เงินบาทแข็งค่า ธุรกิจโรงแรงอาจจะไม่ได้ดีมาก แต่ก็ไม่ได้แย่ เพราะหลายๆธุรกิจก็ยังคงมีการเปิดตัวสินค้าใหม่ๆ ดังนั้นจึงทำให้มีกลุ่มลูกค้าวิศวกร เดินทางเข้ามาในพื้นที่ และด้วยความที่โรงแรมในเครือส่วนใหญ่จะมีพื้นที่ตั้งอยู่ใกล้กับโรงงานและนิคมอุตสาหกรรมต่างๆ
จึงทำให้มียอดผู้เข้าพักอยู่อย่างต่อเนื่อง แต่หลังจากที่เกิดผลกระทบโควิดนั้น ในช่วงหนึ่งปีนี้หัวใจสำคัญคือ การบริหารกระแสเงินสด เพราะไม่ว่าจะอย่างไรธุรกิจต้องติดลบแน่นอน แต่ต้องทำอย่างไรเพื่อให้ติดลบน้อยที่สุด ดังนั้นในช่วงที่มีการปิดประเทศนั้น โรงแรมก็ต้องปิดการให้บริการชั่วคราว และสิ่งแรกที่เราทำคือ ไดเวอร์ซิฟาย คือการโยกพนักงานของโรงแรมไปช่วยงานบริษัทยา และบริษัทอื่นๆ
ซึ่งเป็นธุรกิจของครอบครัว และให้บริษัทเหล่านั้นมาช่วยจ่ายเงินเดือนพนักงานโรงแรมแทน รวมไปถึงการปรับเปลี่ยนวิธีการทำงานจากเดิมที่เราไม่เคยขายอาหารแบบดิลิเวอรี่มาก่อน เราก็ทำ เราทำทุกอย่างที่เป็นการสร้างรายได้ เพราะในสถานการณ์เช่นนี้ต้องสู้อย่างเดียว ทำอะไรมากกว่านี้ไม่ได้ ซึ่งต้องขอบคุณพนักงานที่ให้ความร่วมมือในการลดค่าใช้จ่ายต่างๆด้วย ไม่ว่าจะเป็นการลาหยุดโดยไม่รับเงินเดือน หรือการลดเงินเดือนกว่าสามสิบเปอร์เซ็นต์ รวมไปถึงการเปิดโครงการสมัครใจลาออกและจ่ายชดเชยตามกฎหมาย
อันดับสอง ทยอยเปิดโรงแรม หลังจากที่ประเทศเริ่มเปิด และอนุญาตให้ทำธุรกิจโรงแรมได้ดังนั้น ทางโรงแรมก็ได้ทำการตัดสินใจเปิดอีกครั้ง ถึงแม้ว่านักท่องเที่ยวต่างชาติจะยังเข้ามาในประเทศไม่ได้ แต่ก็ยังมีคนไทยที่เข้ามาใช้บริการอยู่บ้าง และทางโรงแรมเองก็พยายามที่จะทำโปรโมชั่นต่างๆ
เพื่อหารายได้เข้า ด้วยการจัดโปรโมชั่นลดราคาไปถึงสิ้นปี กระตุ้นการเที่ยวในประเทศ ซึ่งก็ยังดีกว่าการปล่อยให้โรงแรมไม่มีคนเข้าพัก อย่างน้อยก็มีหนทางที่ทำรายได้และพยุงธุรกิจให้รอดเพื่อรอวันที่จะกลับมาดีเหมือนเดิม
สนับสนุนเรื่องราวโดย gclub slot ทดลองเล่น